Ingrédients

• 4 tranches épaisses de brioche (ou pain brioché)
• 2 œufs
• 150 ml de lait
• 1 sachet de sucre vanillé (ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille)
• 1 cuillère à soupe de sucre (optionnel)
• 20 g de beurre

Préparation

1. Dans un saladier, bats les œufs avec le lait, le sucre vanillé et le sucre.
2. Trempe chaque tranche de brioche dans ce mélange, laisse bien imbiber des deux côtés sans les casser.
3. Dans une poêle, fais fondre un peu de beurre à feu moyen.
4. Dépose les tranches de brioche imbibées et fais-les dorer environ 2-3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien colorées.

Option toppings

✅ Sucre glace
✅ Sirop d’érable ou miel
✅ Fruits frais (banane, fraises, framboises)
✅ Coulis de chocolat ou pâte à tartiner